32. Journal7.
Île d’Entrée
Seule île habitée non reliée aux autres par la route. Située à 8 km de Cap-aux-Meules. Faut prendre un bateau. Soit, confortable et à l’abri des embruns et des éléments; soit, un zodiac soumis aux durs soubresauts des vagues et aux poudrins (= embruns). Devinez …
Peek de population : Environ 250 à la fin des années ‘60. Plus récente énumération : 30. Tous anglophones. Moyenne d’âge : 65 ans. L’école a fermé en 2015. Faute d’enfants.
Deux épiceries minuscules. Un charmant snack. Très bon cheeseburger selon le Neveu. L’été, le transport se fait par bateau. L’hiver par hélicoptère. Autant pour les humains que pour la marchandise.
S’y trouve la butte de Big Hill. Sommet des Îles-de-la-Madeleine à 174 mètres d’altitude. Neveu et Neveuse se sont retrouvés au sommet alors que la pluie et de forts vents se levaient. Aux dires de Neveuse, c’était comme du grésil dans le visage.
Pendant ce temps, pépère Bof soufflait comme un cochon pour … n’atteindre que le deux tiers de la montée.
Pingouins
Bin oui, il y a ça aux Îles. Appelés Petits Pingouins (Alca torda, razorbill en anglais), ce sont les seuls pingouins qui volent. Sa taille de 40 cm, pour un poids de 600-750 g, lui donne un air trapu.
Non seulement il vole mais, comme toutes les espèces de pingouins, il est excellent nageur.
Cerfs-volants
A une certaine époque, Bof possédait plusieurs cerfs-volants. Une mini collection débutée … aux Îles-de-la-Madeleine lors d’un premier séjour avec Ex no 1 dans les années ‘80.
En fait, ces cerfs-volants existent toujours. Mais dans quels états ? On va les tester.
Bon. Résultats. Tous les vieux sont malades. Seul celui acheté récemment est fonctionnel (ce serait bin le boutte !).
Neveu et Bof font preuve d’une maîtrise sidérante des acrobaties … quand ils ne s’écrasent pas 😖.
Le fromage
Aux Îles-de-la-Madeleine se trouve une fromagerie : Le Pied-De-Vent.
Les produits de cette fromagerie sont issus du lait de leur troupeau de 125 vaches de la race Canadienne. Une espèce en voie de disparition puisqu’il n’en subsiste que 400 sur la planète. Incluant les 125 des Îles-de-la-Madeleine.
Ces vaches sont les descendantes des 60 vaches Canadiennes qui ont débarqué aux Îles le 11 octobre 1998 en provenance de deux troupeaux — l’un de L’Isle-Verte et l’autre de Saint-Simon-de-Rimouski.
C’est une race ancienne développée au Québec depuis le XVIIe siècle à partir du bétail breton et normand des colons français.
Le lait de cette race, plus riche en protéines et en matières grasses que celui des races modernes à haut rendement, donne aux fromages un caractère impossible à reproduire ailleurs.
Lilya aux Îles (<— Pour rafraîchir, cliquer ici) 